A mais famosa parmegiana da região, a parmegiana de Itu, que conquistou o paladar de celebridades como Ana Paula Arósio, Roberto Carlos e Datena, agora está em Sorocaba, no Restaurante Bona Parma.         Parmegiana de Filé   Acompanha arroz e batata chips   Filé a Moda do Chef   Na manteiga com ervilha, bacon e cebola   Batata Chips   Crocante e saborosa, nossa especialidade + Cardápio